京都に古くから伝わる京料理の一つ「鴨まんじゅう」。
国産合鴨肉に山椒で香りつけたそぼろを里芋の生地で包み揚げました。
出汁の効いたやさしい味が口に広がるとろりとした餡とかりっと揚げたぶぶあられ。お好みでわさびをつけて。
職人が味と食感にこだわり趣向を凝らしてお作りしました。
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あごだし ヘイセイ あご入り鰹ふりだし 50袋×2個セット だしパック 鰹出汁 鳥取名産 焼きあご 飛魚 和風出汁 鰹 昆布 椎茸 平日13時までで当日出荷 無着色
店舗名:両総屋Yahoo!店
価格:¥3240(税込)
平日13時までのご注文・決済完了で当日発送いたします。
【ご注意】
・土日祝日、他当店休業日は対象外です。
・銀行振り込みは対象外です。
・配送日のご指定はできません。
・急な欠品等でご対応できかねる場合がございます。
・追跡番号付きメール便での発送です。
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料理の基本は”だし” にあります。
もしたった数分で、誰でも簡単にプロ級のだしが作り出せるとしたら、
「あご入り鰹ふりだし」は、そんな魔法のだしなのです。
鰹節(鰹荒節、本枯れ節)、利尻昆布、香信椎茸を加えた万能だしです。
しかもあご(飛魚)は鳥取名産の旨味の強い焼きあごで
極上の味に仕上げました。
●内容量/あご入り鰹ふりだし50パック入り400g ×2個セット
関連ワード:出汁 だし ダシ カツオ出汁 鰹だし 合わせ出汁 合わせだし あご出汁 あごだし あご入り アゴ 料理 隠し味 和風 煮物 みそ汁 出汁パック だしパック 昆布 コンブ 椎茸 しいたけ 鯖 サバ 煮干 調味料 鰹荒節 本枯れ節 利尻昆布 香信椎茸 味噌汁 無着色 出汁パック 30代 40代 50代 60代 定番の味 万能 人気 話題 オススメ おでん 煮物
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あわび 生食用 1kg(14個入)翡翠の瞳 刺身 鮑 高級料亭でも使われる高品質!! 化粧箱入り お取り寄せ 食品 冷凍便 プロ愛用 業務用
価格:¥6280(税込)
あわび生食用 1kg(14個入)
翡翠の瞳(ひすいのひとみ)は、無汚染の世界遺産、豪州タスマニア島のきれいな海で3〜4年の歳月をかけじっくり育成したアワビを活のまま急速凍結した刺身用冷凍アワビです
解凍して切るだけ、手軽にアワビのお刺身をご賞味ご堪能いただける逸品です!
1個ずつ個別冷凍されていますので食べる分だけ解凍しお召上がりいただけます
解凍方法も簡単で、5℃以下の約1%の希塩水に浸し、30分〜1時間程で解凍出来ます
化粧箱入りですので、贈答品としてもご好評いただいております。
無汚染のきれいな海で育ったアワビを活きのまま急速冷凍した無添加美食あわび!ご賞味ください!
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【 値下げ しました】 カニ かに ポーション ズワイガニ 鍋 生 特大 5L 1Kg 剥き身 剥身 むきみ かにしゃぶ 棒肉 足 脚 ずわい蟹 ズワイ蟹 紅 北海道 国産
店舗名:稚内かにグルメ 活彩北海道
価格:¥8800(税込)
稚内紅ズワイかにしゃぶ特大5Lサイズ-極 kiwami -1kg 蟹鍋用ズワイガニポーション/お歳暮
かにしゃぶ用特大紅ズワイガニのご紹介です(^O^)/
滅多にない5Lサイズの特大ポーションは食べ応え抜群!
柔らかく旨みたっぷりのズワイガニポーションは、面倒な下ごしらえいらずだから、調理も簡単!ご家庭で手軽に料亭のカニしゃぶ&鍋が味わえます♪
最後の〆は蟹雑炊!蟹の旨みがたっぷり♪
蟹ステーキ・蟹てんぷらも美味しいですよ♪
北海道稚内産 稚内加工 紅ズワイ蟹足⇒1kg(30本〜40本前後) ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。
材料名:紅ずわいがに(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、pH調整剤 ※加熱調理の必要性:加熱してお召上がり下さい。
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【セール開催中】
コストコで人気の商品が自宅に届く!!
ただいま、新規取り扱い開始記念として、特別価格で提供中!!
【取り扱い商品拡大中】
コストコのプライベートブランド、カークランドをはじめ、大容量の
お買い得商品を多数取り揃えております。
※一部商品は、卸元より直接発送となります。
※北海道・沖縄への配送は別途送料をいただきます。
減塩みそ汁
72食入り
4種類の具
コクと風味豊かな味
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◆ 商品詳細
礼文だし 500ml×6本
礼文だしは、料理の下味の際に 必要な量を注ぐだけ。とっても簡単に、普段の料理が美味しく変わります。
┏━━○必要な量を注ぐだけ♪○━━┓
●お味噌汁…3〜4人分で小さじ2杯
●浅漬け…野菜300g分で大さじ3杯
●だし巻き卵…卵2個分で小さじ1杯
●野菜炒め…野菜100g分で大さじ1杯
※分量は目安です。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
◆ 産地
原材料:昆布エキス、食塩、かつおぶしエキス、根昆布(北海道礼文・利尻島産)/調味料(アミノ酸等)
酸味料、増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)
◆ 量の目安
1本500ml×6本
◆ 賞味期限
常温保管で約1年
※開封後は冷蔵保管の上お早めにお召し上がりください。
送料:
カラスカレイ・銀鱈・金目鯛・鰆 ×各2切
銀鮭・鰤 ×各1切
海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、美味しくいただくために生まれた西京漬け。
麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した当茶寮特製の西京味噌漬けです。
【季節のイベント・ギフト】
お中元,お歳暮,ご挨拶,自分へのご褒美や、バレンタイン,ホワイトデー,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,プレゼントに。母親,彼女,女友達,妻,父親,彼氏,上司,おじいちゃん,おばあちゃんなどへのギフトにも人気です。
送料:
炊き込みご飯の素 1合用 ×7袋 水たき料亭 博多華味鳥 炊き込みご飯 お取り寄せグルメ グルメ食品 産直 送料無料 フリーズドライ かしわ飯の素
店舗名:内祝いのギフトランドショーワ
価格:¥1580(税込)
博多華味鳥 炊き込みご飯の素 1合用×7袋 水たき料亭 炊き込みご飯 お取り寄せグルメ グルメ 食品 フリーズドライ 高級 かしわ飯の素 混ぜご飯の素 釜飯の素 鶏飯 鶏めし 1合炊き 1人用
送料:
※2016年5月27日から「かまど」と「お釜」の形がリニューアルされました。
自宅で釜飯を美味しく炊き上げるために厳選した道具5つのセットに、簡単調理マニュアルをつけました。 具は別途お買い求めください。
全て国内の提携工場で職人が一釜一釜丁寧に手作業で製造しています。
【セット内容】
(1) お釜(内径120mm、外径150mm)
(2) 木蓋
(3) かまど
(4) 敷板(縦190mm、横190mm)
(5) 火皿(内径55mm、高さ33mm)
(6) 簡単調理マニュアル
※製造・在庫状況により木蓋裏の焼色、「かまど」の形状が変わることがございますので予めご了承下さい。
※「しゃもじ」別売り
※1合を炊く場合は30gの固形燃料を基本にご使用ください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
送料:
■■【限定入荷しました!】【超限定!超大物客や高級料亭のために仕込まれたVIP専用のお酒!】 蓬莱 非売品の酒 番外品 極秘蔵原酒 1800ml
店舗名:お酒の専門店ファースト
価格:¥2948(税込)
【もう二度と手に入らないかも?】
海外の超大物客や政財界のVIP訪れる首都圏の某高級料亭のために仕込まれたお酒であり、門外不出の秘蔵原酒。
昨年は限定5000本即日完売の超人気品!
辛口なのに、お米の甘みと酸味がほんのりとのって、ただ辛いだけのお酒や淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
濃淳な旨辛口で、甘辛い照り焼きや煮物、うなぎとの相性が良く、コクを最大限に引き出してくれます。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出しいたします。
そのまま冷や、またはオンザロックで、秘蔵の味をご賞味ください。
●味わい:程よい辛口
●おすすめの飲み方
・軽く冷やして。
・常温で。
・オンザロック。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(720ml=四合瓶)
(180ml=一合瓶)
【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】
【hourai/japanese sake】
送料:
★釜めしかまどセット、固形燃料、釜めし用しゃもじ、調理マニュアルが全て揃ったお得なセット!届いたその日にすぐにご利用いただけます。
◆安心の「国内生産」
◆熟練職人による「手作業」
◆変色;が少なく「長持ち」
■セット内容
(1) お釜
(2) 蓋
(3) かまど
(4) 敷板
(5) 火皿
(6)しゃもじ
(7)固形燃料(30g×5個)
(8)調理マニュアル
※固形燃料で炊いていただくタイプです。
※1合を炊く場合は30gの固形燃料を基本にご使用ください。
◆サイズ(約):〈釜めしかまどセット〉縦190mm / 横190mm / 高さ210mm 〈釜〉内寸120mm / 外寸150mm / 高さ85mm 〈かまど〉縦165mm / 横165mm / 高さ120mm 〈敷板〉縦190mm / 横190mm / 高さ20mm 〈火皿〉内寸55mm / 高さ33mm
◆重量(約):※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。〈釜めしかまどセット〉〈釜〉400g 〈かまど〉450g 〈敷板〉105g 〈火皿〉50g
◆【材質】〈釜・火皿〉アルミ合金 〈木蓋・木台〉杉 表面焼加工 〈かまど〉アルミ合金※焼付粉黛塗装
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
送料:
ちりめんナッツは、和・洋の様々な主役に合わせられるお菓子として、又酒肴の手土産として、広くお客様のご期待に応えたいという想いから誕生した商品です。
ナッツやドライフルーツ、ちりめんじゃこ、粉山椒をからめ、ひとつひとつ丁寧に手作りしました。
日々のお茶の時間に珈琲や紅茶、お子様にはジュースやミルクとあわせて。
ワインやカクテル、日本酒のおつまみとしてなど、様々なシーンでお愉しみください。
【季節のイベント・ギフト】
お茶請け,自分へのご褒美や、バレンタイン,ホワイトデー,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,プレゼントに。母親,彼女,女友達,妻,父親,彼氏,上司,おじいちゃん,おばあちゃんなどへのギフトにも人気です。
送料:
味とこころ人気1位商品 特選料亭白だしよりだしを3割増量。鹿児島県枕崎のかつお節「本枯れ節」と北海道の昆布、国内産の肉厚椎茸「どんこ」、地元愛知県産の三河本みりん、自然そのままの天日塩、そして弊社の日本唯一の有機JAS認定工場で造った有機白醤油。これらの原料を、バランス良く調整しているので、これ1本で調味の手間なし、上品で美味しく仕上がります。
送料:
\対象商品2個購入で500円引/料亭の極ネギトロ 500g 冷凍 送料無料 高級ネギトロ まぐろ屋 極上 プロ仕様 ねぎとろ マグロ まぐろ 鮪 ネギトロ
店舗名:まぐろ屋のおもてなし
価格:¥3980(税込)
割烹料亭・お寿司屋に卸される高品質なネギトロになります。
鮪買い付け30年のベテラン目利きが直接買い付けたキハダ鮪とメバチ鮪を使用したこだわりのネギトロです。
通常のネギトロは、お店などに卸されるお刺身用などの良い部分の残り部位を使用したりしていてリーズナブルで美味しい商品となっております。
しかしこのネギトロは違います。
上質な鮪をそのまま1尾贅沢に使用し、ネギトロにしております!
お刺身で食べられる部分も脂ののった美味しい部分もすべて使っているからこその高級、プロ仕様、そしてこの美味しさなのです。
鮮度感・旨味・食べ応えと三拍子そろいの極上の味を是非ご堪能ください。
贈り物にも最適!!
鮪はビタミンB群が豊富で、皮膚や粘膜の健康維持に、ナイアシンと併せて老化防止に役立つといわれています。
また、DHA、EPA、鉄分、タウリンなど血液に良い成分が多いです。
商品情報
内容量 500g(1P)
賞味期限 家庭用冷凍庫で1週間ほど
務用冷凍庫で半年ほど
送料:
厳選された5つの天然素材(静岡県産鰹節,北海道産昆布,熊本県産うるめ鰯,宮崎県産乾燥椎茸,静岡・長崎県産鯖節)を使用。
美味しいだけじゃなく身体にヘルシー♪
ネコポスにて発送させていただます。
【名称】和風だし(ティーバックタイプ)
【原材料・成分】食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、昆布粒、粉末醤油、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【内容量】440g(8.8g×50袋入り)
【保存方法】高温多湿・直射日光は避けて、常温で保存してください
【使用方法】ティーバッグ方式ですので、内袋のまま破らず600mlのお湯で3〜4分煮て、だしがらは取り出して下さい。
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厳選された5つの天然素材(静岡県産鰹節,北海道産昆布,熊本県産うるめ鰯,宮崎県産乾燥椎茸,静岡・長崎県産鯖節)を使用。
美味しいだけじゃなく身体にヘルシー♪
【名称】和風だし(ティーバックタイプ)
【原材料・成分】食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、昆布粒、粉末醤油、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【内容量】440g(8.8g×50袋入り)
【保存方法】高温多湿・直射日光は避けて、常温で保存してください
【使用方法】ティーバッグ方式ですので、内袋のまま破らず600mlのお湯で3〜4分煮て、だしがらは取り出して下さい。
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マルコメ 料亭の味シリーズ カップ みそ汁 味噌汁 全種 食べ比べ お試し アソート セット11種各2個(長ねぎ4個) 計24個 カップみそ汁
店舗名:SG Line ヤフー店
価格:¥3498(税込)
◆とうふ
だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具はとうふに香り豊かなねぎを加えました。
◆長ねぎ
だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は長ねぎと油あげの組み合わせです。
◆ほうれん草
だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具はほうれん草と油あげ、わかめを組み合わせました。
◆赤だしとうふ
だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は大きなとうふと、香りよいねぎを組み合わせました。
◆しじみ
具はレトルトタイプのしじみを使用し、ボリューム感のある一杯です。
◆あさり
具はレトルトタイプのあさりを使用し、ボリューム感のある一杯です。
◆とん汁
具はじゃがいも、人参、豚肉、ごぼうを使用しました。
◆野菜
6種類の野菜を使用し、彩りが良く食べごたえのあるみそ汁に仕上げました。
◆あおさ
だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。
◆フリーズドライ あさり
具はあさりの風味が凝縮されたむき身をフリーズドライ。
◆フリーズドライ なめこ
信州赤系みそに豆みそを合わせたみそと、かつお・昆布・煮干しのだしで仕上げました。
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ちりめんナッツは、和・洋の様々な主役に合わせられるお菓子として、又酒肴の手土産として、広くお客様のご期待に応えたいという想いから誕生した商品です。
ナッツやドライフルーツ、ちりめんじゃこ、粉山椒をからめ、ひとつひとつ丁寧に手作りしました。
日々のお茶の時間に珈琲や紅茶、お子様にはジュースやミルクとあわせて。
ワインやカクテル、日本酒のおつまみとしてなど、様々なシーンでお愉しみください。
【季節のイベント・ギフト】
お茶請け,自分へのご褒美や、バレンタイン,ホワイトデー,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,プレゼントに。母親,彼女,女友達,妻,父親,彼氏,上司,おじいちゃん,おばあちゃんなどへのギフトにも人気です。
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